Rund

Pulled Beef

Pulled Beef

De afgelopen tijd kom ik regelmatig recepten tegen van Pulled Beef. Pulled Beef is in feite de rundvlees variant van Pulled Pork. Ik had nog nooit Pulled Beef gemaakt, maar de foto’s maakten zoveel indruk op mij dat ik het moest gaan maken. Sterker nog, ik het had zelfs nog nooit gegeten! Pulled Beef wordt gemaakt […]

bekijk volledige artikel

Tuscan Style Flank Steak

Tuscan Style Flank Steak

Mijn schoonouders wonen gedurende de zomermaanden in Frankrijk. Hier gaan wij dan ook een aantal keer per jaar naar toe. Als wij er naar toe gaan neem ik altijd mijn WGA mee. Afgelopen keer wilde ik graag een typisch Frans stuk vlees gebruiken. In de supermarkt liep ik tegen de Bavette aan. De Bavette is in de Verenigde […]

bekijk volledige artikel